Pimentos no forno com alcaparras

Ingredientes:
2 dentes de alho
"basilico" manjericão
Caperi (Alcaparras) qb.
Azeite qb
Pão ralado (uma mao)
2 Pimentos amarelos
2 Pimentos vermelhos
Sal qb.

Modo de preparo:
Limpar os pimentos e cortar em fatias. Colocar os pimentos num recepiente para forno, adicionar sal, alhos e azeite. Levar preparado ao forno a 180° por 30 min. Adicionar as alcaparras e levar ao forno por mais uns minutos. Por fim, junte o pão ralado e umas folhas de manjericão.